お母さんが作ってくれた懐かしのスパゲッティ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ
- 2人前
- 合挽きミンチ
- 300g
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- ☆ウスターソース
- 大さじ一杯
- ☆トンカツソース
- 大さじ二杯
- ☆ケチャップ
- 大さじ五杯
- ☆コンソメの素
- 小さじ一杯
- ☆塩胡椒
- 小さじ半分
- ☆ナツメグ
- 小さじ一杯
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、人参は皮をむき細かく切ります。
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- 2
- パスタはたっぷりのお湯で茹でます。
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- 3
- パスタを茹でている間に具をつくります。
フライパンで玉ねぎと人参を炒め少ししんなりしたら端に寄せてミンチを入れて炒めます。
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- 4
- ミンチに火が通ったら☆の材料をいれて人参、玉ねぎも一緒に混ぜ合わせます。
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- 5
- 茹でているパスタを規定の時間通りにざるにあげ、バターを絡ませます。
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- 6
- 器にパスタ、その上に具をのせて出来上がり。