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マヨ風★豆乳ドレッシング レシピ・作り方

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けふみ
ゆるめのとろみのあるノンオイルノンエッグの低カロリードレッシングです。

材料（4人分）

豆乳(無調整)
100cc
酢
大さじ1
粉辛子
少々
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    豆乳に粉辛子、砂糖、塩を入れて良く溶かす。
  2. 2
    酢を入れて良く混ぜて、こしょうで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を甜菜糖に変えれば、マクロビな感じです。 塩はちょっと強めです。

きっかけ

マヨネーズのカロリーが気になったので、もどきを作ってみました。

公開日：2011/04/28
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関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング
関連キーワード
ダイエット ヘルシー ノンオイル ノンエッグ
料理名
豆乳マヨネーズ

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けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

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