りんごとブルーベリークリームのコーヒーフロート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは芯を取り除き、皮ごとみじん切りにして、冷凍ブルーベリーと三温糖と混ぜて、電子レンジで30秒ずつ混ぜながらグツグツ言い始めるまで加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

2. 2

   生クリームを泡立てて、1を加えて混ぜる

3. 3

   グラスに氷とエスプレッソと牛乳を入れて軽く混ぜたら、2を浮かべる