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マンゴーとリンゴのジェラート レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
Findus
冷凍マンゴーと、電子レンジで加熱した後に冷凍しておいたリンゴを使って、ジェラートにしました。
材料(4人分)
リンゴ
2個
冷凍マンゴー
100g
メープルシロップ
大さじ1
バニラヨーグルト(市販品)
150g
黒糖
大さじ1
作り方
1
リンゴの芯を取り除き、皮ごと8等分にする
2
黒糖とリンゴを混ぜて、ラップをふわっとかけて、電子レンジで3分加熱する
3
完全にリンゴが冷めたら、軽く水気を切ったリンゴをジップ付きのバッグか、冷凍可能な容器に重ならないように入れて、凍らせる
4
ハンドブレンダー専用カップに、冷凍したリンゴと冷凍マンゴーとバニラヨーグルトとメープルシロップを入れる
5
ハンドブレンダーで撹拌して、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クッキーや、ウェハースや、ポッキーなどを添えて食べても美味しい。
きっかけ
リンゴを冷凍してあったので、デザートにジェラートを作ってみた
公開日:2017/03/20
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