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包まない!アンパン☆ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
包まない・・・というか包めなかったのでこうなりました(笑)
アレンジにですね~(^^♪

材料(3人分)

パン生地
150g
あんこ
お玉1杯分|~
溶き卵
小さじ1~
クッキングシート
30センチくらい~
ココット型
4個
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作り方

  1. 1
    1次発酵までさせた記事を4等分にして、丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
  2. 2
    クッキングシートを正方形に切ってココット型に敷く。
  3. 3
    1にパン生地を伸ばし、あんこを大さじ1~2入れて、生地で包むように集め、2のココットに入れる。
  4. 4
    2次発酵させて、生地の部分に溶き卵を塗って、200度のオーブンで13分焼く。

きっかけ

失敗を成功に・・・(笑)

公開日:2016/01/18

関連情報

カテゴリ
あんぱん

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