包まない！アンパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １次発酵までさせた記事を４等分にして、丸めて濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。

2. 2

   クッキングシートを正方形に切ってココット型に敷く。

3. 3

   １にパン生地を伸ばし、あんこを大さじ１~２入れて、生地で包むように集め、２のココットに入れる。

4. 4

   ２次発酵させて、生地の部分に溶き卵を塗って、２００度のオーブンで１３分焼く。