ブロッコリーとゆで卵のマカロニサラダ♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
- マカロニ
- 100g
- 塩
- 小さじ半
- 人参
- 3センチ分
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ゆで卵
- 1個
- 茹でブロッコリー
- 7個くらい
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/4
- 低脂肪マヨネーズ
- 大さじ2~
- ケチャップ
- 小さじ半
作り方
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- 1
- マカロニを袋の表記時間通りに塩茹でしてザルに取り出す。
最後の1分でスライスした人参・玉ねぎを一緒に茹でる。
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- 2
- 茹でたブロッコリーとゆで卵を食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- ボウルマカロニ・コンソメ・マヨネーズ・ケチャップを加えてよく混ぜ合わせ、2を加えてさっと絡める。