グルグル！餡子ちゃんパン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケースに◆の材料を入れる。
   ドライイーストは所定の場所に入れＨＢで１次発酵までお任せ。

2. 2

   生地を取り出し半分を使います。
   ひとつに丸め、濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。

3. 3

   生地を麺棒で薄く伸ばして、上に餡子を塗り広げ砂糖を振りかける。

4. 4

   手前からグルグル巻いて、包丁で２～３㎝幅に切り分ける。

5. 5

   切り口を上にして天板にならべ生地が１，５倍くらいになるまで２次発酵する。

6. 6

   １８０℃に温めたオーブンで１２～１５分焼く。