大根とキャベツと中華ドレッシングサラダグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根
- 145g
- キャベツ
- 206g
- 水
- 780ｍｌ
- マコーミック中華ドレッシング
- ５０ｍｌ
- まろやか酢
- 小匙１
- スライス玉葱
- 20g
作り方
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- 1
- 鍋に水７８０ｍｌとまろやか酢小匙１をそそぐ
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- 2
- 鍋に2分弱火を通す
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- 3
- 大根145gの皮を除き、幅0、2cmにきざんで水に晒す
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- 4
- キャベツ206gを食べやすく整え、笊に載せ、水を通す
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- 5
- 鍋のお湯にキャベツ206gを入れ、2分中火を通す
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- 6
- 笊にグリルキャベツを載せ、水を通す
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- 7
- 食べやすくキャベツを絞り、水気を整え、スライス玉葱20gと御皿に載せる
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- 8
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- キャベツを載せた御皿に大根を載せ、マコーミック中華ドレッシングを５０ｍｌそそぎ、味を整える
おいしくなるコツ
鰹節を小匙２御皿に載せ、菜箸で混ぜ、味を整える
きっかけ
大根を安く売られたので
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