材料(1人分)
- ティーパック紅茶
- 1パック
- ポット湯
- 250ml
- シナモンパウダー
- 小匙0、2
- ライム
- 45g
- メープルシロップ
- 少々(小匙0、2)
作り方
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- 1
- カップにポット湯50mlを濯ぎ温める
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- 2
- カップのお湯を抜き、
ティーパック紅茶1パックを乗せる
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- 3
- ポット湯200mlをカップに50mlぐらいずつ濯ぐ
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- 4
- 紅茶パックを上下に揺らす
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- 5
- 色濃く整え150mlを濯ぐ
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- 6
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- ライム45gを絞りシナモンパウダー小匙0、2を乗せる
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- 7
- メープルシロップ少々(小匙0、2)を濯ぎライムを湯に載せ味を整える
おいしくなるコツ
ブランデーを小匙1濯ぐ
きっかけ
絞りやすく整えたライムを使用し、味を整える
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シナモンパウダーで香りを整えました