♡ホワイトトリュフ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコレートはパキパキ割るか、分厚いものなら包丁で粗きざみしてから、耐熱の器にいれて、湯煎でチョコレートを溶かす。

2. 2

   チョコレートが溶け切ったら、ホイップクリームを加えよく混ぜる。

3. 3

   タッパーにサランラップをひき、2のチョコレートを流し込む。

4. 4

   タッパーの蓋をして、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

5. 5

   平らなお皿にシュガーパウダーを薄く広げておく。

6. 6

   チョコレートが固まったら、サランラップごと取り出しサランラップをはがす。
   チョコレートが粘土状の板になっているので、おおよそ12等分して、手で丸めシュガーパウダーの上に置いていく。

7. 7

   丸めたチョコレートボールにまんべんなくシュガーパウダーをまぶしつけて出来上がり。