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だしまろすでニンジン常備野菜 レシピ・作り方
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ちきんのキッチン
だしまろすと塩だけで簡単常備野菜です。シンプルだけど、癖になる。お弁当の彩としてもgoodです!
材料(1〜2人分)
ニンジン
1本
塩
5ふり
だしまろす
大さじ3
作り方
1
ニンジンを細めの千切りにし、アイラップ又は、耐熱皿へ
2
600w1分で加熱し、塩を入れて軽く揉んで、粗熱をとる
3
だいたい冷めたら、水分をしっかりときり、だしまろすを入れてよく冷やしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏の時期は作り置きするものはしっかり水気を切って食中毒予防をしましょう!
きっかけ
だしまろすにハマっているため
公開日:2020/06/12
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