マカロン（ﾚｰｽﾞﾝﾁｮｺ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンチョコを砕いて耐熱ボールに入れ、コーヒーポーションを加えて混ぜ、レンジで少し溶けるまで過熱して混ぜます。

2. 2

   卵白を泡立てきび砂糖を分けて加え硬めに泡立て、アーモンドパウダーを加えて混ぜ、テンパンにクッキングシートを敷いて丸く落とし、110度に予熱し止めたレンジで10分程乾かします。

3. 3

   再度140度に予熱し、15分加熱して冷まし、ﾁｮｺｸﾘｰﾑを挟みます。