材料（1人分）
- インスタントコーヒー
- 大さじ1強
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- 細かくした氷
- お茶碗1杯
- コーヒーフレッシュ
- 1～2個
作り方
-
- 1
- お鍋にお水を沸騰させ、インスタントコーヒー、砂糖をよく溶かす。
器に入れ、熱を冷ましておく。
-
- 2
- 1の熱がとれたら、かき氷器で、細かな氷を削って盛っていく。
-
- 3
- 氷が山形に盛れたら、上からコーヒーフレッシュをかける。
おいしくなるコツ
器の下部分に、濃いコーヒーがたまっているので、よく混ぜて食べてください。 氷と混ざる分、コーヒーが薄まるので、コーヒーはやや濃いめに作っています。
きっかけ
キンキンに冷えよう！
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