抹茶豆腐プリン(黒胡麻黒糖入りきな粉も入っている) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全卵、絹ごし豆腐、オーガニックシュガー、抹茶、黒胡麻黒糖入りきな粉をフードプロセッサーでなめらかにする。

2. 2

   小鍋に粉ゼラチンとぬるま湯を入れて、沸騰させないようにして粉ゼラチンをよく溶かす。

3. 3

   １と２、生クリームをボウルに入れて、泡立てないようによくかき混ぜる。

4. 4

   プリンカップに３を入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   出来上がったら黒蜜を適量、かけて食べる。