いよかんジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いよかんは中の皮もむく。

2. 2

   鍋に、１と砂糖とレモン汁を入れ、スプーンでつぶしながら中火にかける。

3. 3

   水分がでてフツフツしてきたら弱火にして煮詰める。

4. 4

   水分が少なくなってきたら出来上がり。（好みですが、全体を混ぜてトロっとするぐらい）