粉チーズが隠し味♪かわいい苺のミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺を洗い、ヘタを取り半分に切ります。
   ヘタが付いていた部分をV字に切り、断面をハート型にします。

2. 2

   なべに、牛乳、砂糖を入れて弱火で加熱し、泡だて器でかき混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前まで加熱し火を止めます。

3. 3

   3分程置き、ゼラチンを加えて、ゼラチンがキレイに溶けるまで混ぜ合わせます。

4. 4

   粗熱が取れたら、粉チーズを加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   器に苺を入れ、4をゆっくり注ぎます。

6. 6

   冷蔵庫で一晩冷やし、固まったらいただきます。