茄子とツナのピザトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は5mm厚さのいちょう切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、茄子をしんなりするまで炒め、塩・こしょうをして火を消します。

3. 3

   食パンにマーガリンやバターを塗ります。
   ②・ツナを乗せます。

4. 4

   ピザ用チーズを乗せてオーブントースターなどでこんがりと焼いて出来上がりです。