蕎麦トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トッピングの準備から入ります。
   たっぷりの水を入れた鍋を沸騰させます。

2. 2

   その中に蕎麦をいれて、茹でます。
   茹で時間は包装紙の説明に従ってください。

3. 3

   茹で上がったら、手早く冷水で冷やしてしいます。
   これは後でトッピングのためにとっておきます。

4. 4

   別の準備としてチーズを用意します。
   それを出来るだけ薄く（1～2ミリ程度）にスライスしておきます。

5. 5

   食パンの準備をします。
   それをトーストしておきます。

6. 6

   トーストにはバターを塗っておきます。

7. 7

   その上には、チーズを均等に並べます。なるべく空間が空かないように満遍なく並べていきます。

8. 8

   先ほど茹でた蕎麦をボールに入れ、めんつゆを少々垂らし、混ぜておきます。

9. 9

   蕎麦をトーストの上にのせます。

10. 10

    さらにその上に、チーズを2～3枚のせます。

11. 11

    オーブントースターで1分～2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでも構いません。

12. 12

    チーズが溶けたら完成です。

13. 13

    最後には、八幡屋磯五郎を一つまみ振りかけます。