きんかんと白身魚のサラダ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「丸かじり氷結きんかん」を使用します。

2. 2

   解凍した氷結きんかんは半分に切り、つまようじ等で種を取り除く。刺身用鯛はスライスする。生ハムは一口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   ボールに氷結きんかん、刺身用鯛、生ハムと(A)を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   器にベビーリーフとミニトマト、3を盛り付ける。