チキン南蛮のわんぱくサンド レシピ・作り方

都城市ふるさと納税レシピ 公式
ばぁちゃん本舗株式会社のチキン南蛮と野菜をたっぷり挟んだ、食べ応え抜群!彩り華やかなわんぱくサンドイッチ。ピクニックなどアウトドアのお弁当にもおすすめです。
みんながつくった数 29

材料(2人分)

宮崎県産鶏チキン南蛮
6個
タルタルソース
1袋
食パン(6枚切り)
2枚
バター
5g
グリーンリーフ
2枚
にんじん
80g
(A)
砂糖
小さじ1
小さじ2
少々
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1

このレシピに使われている商品

宮崎県産鶏チキン南蛮3.0kgセット

作り方

  1. 1
    今回は、都城市のふるさと納税で届く「チキン南蛮セット」を使用します。
  2. 2
    耐熱容器にチキン南蛮を並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約2分)。
  3. 3
    タルタルソースは解凍する。ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、せん切りにしたにんじんを加え混ぜ、味をなじませる。
  4. 4
    食パンの片面にそれぞれバターを塗り、1枚をバターを塗った面が上になるようにおき、グリーンリーフ、②のにんじん、チキン南蛮、タルタルソース、グリーンリーフの順に重ねる。
  5. 5
    もう1枚の食パンをバターを塗った面を下にして重ね、ラップでしっかりと巻き、なじませてから切る。
  6. 6

おいしくなるコツ

にんじんはしっかりとマリネ液に浸して、味をなじませましょう。にんじんの代わりに、せん切りにしたキャベツや紫キャベツを使ってもおいしく作ることができます。彩りよく作るとおいしそうに見えますよ♪

きっかけ

チキン南蛮はごはんにはもちろん、パンとも相性のよいおかずです。食パンにたっぷりの野菜とともにチキン南蛮を挟めば、食べ応え抜群のサンドイッチになりますよ♪

公開日:2023/10/06

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