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カリカリ!千切り人参とポテト レシピ・作り方
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材料(3人分)
じゃがいも
1個
人参
2cm
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
粗挽き塩こしょう
6振り
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作り方
1
じゃがいもと人参を千切り器で切る。
2
ボールにじゃが芋と人参と粗挽き塩こしょうを入れ混ぜ合わせる。
片栗粉を入れよく混ぜ合わす。
3
175度で温めたサラダ油に、ひとかたまりにしたじゃが芋と人参を入れ、色を着くまで揚げると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げたじゃがいもを食べたくて。
公開日:2022/12/23
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