だしまきたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「よかもよか卵」を使用します。

2. 2

   ボウルに卵、マヨネーズを入れて溶きほぐす。(A)を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ弱めの中火にかけ、2の卵液を少しずつ注ぎながら、巻きながら焼く。

4. 4

   食パンの耳を切り落とし、マヨネーズ、マスタードを塗り、3のだし巻きたまごを挟む。お好みの大きさに切っていただく。