たこと野菜のごちそうアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこは大きめのぶつ切りにして断面に切り込みを入れる。

2. 2

   アスパラガスは根元の硬い部分を除き5cm長さに切る。

3. 3

   マッシュルームは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   じゃがいもは皮をむき一口大に切り、ラップをして600Wのレンジに3分程かけ火を入れる。

5. 5

   にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を取る。

6. 6

   鍋にAを入れて中火にかけ、にんにくのまわりに泡が出てきたら野菜を入れて火を通す。

7. 7

   たこを加えて軽く煮て、たこが温まったらいただきます。