おうちで！簡単ピザ(本格じゃないです。) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな容器に水とドライイーストを入れてよく混ぜる。

2. 2

   大きなボウルに強力粉、砂糖、1を入れて5分ほどよくまぜ、よくこねる。

3. 3

   塩、オリーブオイルを加えてさらに5分ほどこねる。

4. 4

   ボウルにラップをして、30分休ませる。(冬場は暖かい場所で。)

5. 5

   生地を2-3等分に分け、粉を引いた台の上に丸めて置き、麺棒で薄く伸ばす。

6. 6

   5の生地にピザソース、チーズ、イタリアンバジル、オリーブオイルをかけたら、ピザガマもしくは200℃のオーブンで軽く焼き色がつくまで焼く。(5分くらい)

7. 7

   生地が生っぽくなかったら完成。