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簡単ミルクプリン レシピ・作り方

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123やっくん
牛乳に変えて、生クリームを入れるとパンナコッタ。冷やすだけで美味しいドルチェに出会える。

材料（６人分）

牛乳
４００cc
砂糖
５０g
ゼラチンリーフ
１．３枚
バニラエッセンス
少々
ブランデー
少々
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作り方

  1. 1
    砂糖をなべに量り取り，牛乳を加える。
  2. 2
    ゼラチンリーフを水に浸す。
  3. 3
    ２を１に入れ、完全にとけきると加熱をやめて、バニラエッセンス。ブランデーを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰しないようにゆっくりと加熱する。

きっかけ

レシピの記録用に

公開日：2010/12/04
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
ミルクプリン

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