生姜焼きと卵焼きのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊をよく混ぜる。
   
   フライパンに油を敷いて温め、卵を流して半熟になるまで炒める。

2. 2

   １０cm程度のサイズに形を整え、両面焼いて取り出す。

3. 3

   玉ねぎは薄切り、豚肉は大きかったら一口大に切る。

4. 4

   フライパンに３を入れて火が通るまで炒める、醤油、みりん、生姜を入れ、なじむまで炒める。

5. 5

   ラップを敷いて海苔を置き、ご飯の半量を中央にしき、４、２をのせる。
   
   残りのご飯を乗せ、塩少々をふり、海苔を折り畳む。

6. 6

   ラップで包んで形を整え、食べやすく切る。