卵とモッツァレラのサラダスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンカールは食べやすくちぎる。
   
   モッツァレラは小さめに切る。

2. 2

   鍋にチキンスープを入れて沸騰させ、塩とおこしょうで味を整える。
   
   火を止めて卵を割り入れ、蓋をして３〜５分置く。

3. 3

   器にレタスとアルファルファを入れて２を注ぎ、モッツァレラを散らす。