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卵ハムサラダの朝パンプレート レシピ・作り方

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mococo05
卵サラダのワンプレートです。

材料(1人分)

テーブルマーク朝パン(グラノーラ)
1本
レタス(ざく切り)
1/2枚
玉ねぎ(薄切り)
少々
ブロッコリー
小房2〜3個
トマト(乱切り)
1/4個
□卵サラダ
ゆで卵(8分ゆで使用)
1個
ハム(1cm角切り)
1枚
玉ねぎ(みじん切り)
小さじ1
パセリ(みじん切り)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、黒こしょう
各少々
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作り方

  1. 1
    ゆで卵は殻を剥いてざく切りにし、卵サラダのその他の材料とよく混ぜる。
  2. 2
    玉ねぎを水にさらし、水を換えてレタスを入れ、さっと混ぜてざるにあげる。
  3. 3
    ブロッコリーは1%の塩水で2〜3分ゆでてざるにあげる。
  4. 4
    パンは袋の表示どおりに焼く。
  5. 5
    1、2、3、4トマトを盛りつける。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/12/08

関連情報

カテゴリ
クロワッサン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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