材料(4人分)
- ・強力粉
- 150g
- ・ドライイースト
- 3g
- ・砂糖
- 大さじ1
- ・塩
- 少々
- ・卵
- 1/4コ
- ・水
- 80cc
- パン粉
- 適量
- 卵
- 1個
- カレー
- 100g
- じゃが芋
- 2個
作り方
-
- 1
- ボウルに・をいれよく混ぜ手に付かなくなったら丸めラップをし発酵させる。
-
- 2
- じゃが芋は皮を剥きラップをしレンジで火を通し潰し、カレーと良く和える。
-
- 3
- 3倍に膨れたらガス抜きし、4等分する。
-
- 4
- 3を丸く広げ2を真ん中に入れ包む。
-
- 5
- 4に溶き卵、パン粉をつける。
-
- 6
- 200℃に熱したオーブンで15分焼く。
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