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豆乳とマスタードのドレッシングレシピ・作り方

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塩麹を使ったドレッシングです。

材料（3～4人分）

豆乳: 大さじ2

塩麹: 大さじ2

粒マスタード: 大さじ1

酢: 大さじ1

玉ねぎみじん切り: 大さじ1

にんにくみじん切り: 小さじ1/4

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作り方

1

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2

材料を全てよく混ぜ、30分程度おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おく時間があまりない場合は、玉ねぎを水にさらして水を絞ってから混ぜます。

きっかけ

サラダに

公開日：2012/08/29

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関連情報

カテゴリ: その他のドレッシング

料理名: ドレッシング

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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