スイートポテト、甘さがホッコリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮を剥き、1cm幅に輪切りにしてから、水に10分ほどさらす

2. 2

   サツマイモの水を切り、レンジで5〜8.分くらい柔らかくなるまで加熱する

3. 3

   レンジから出して、マッシャーや麺棒などで潰す

4. 4

   そこに、バターと砂糖を入れてよく混ぜてから牛乳を入れてさらに混ぜる。
   砂糖は芋の甘さをみて調整してください

5. 5

   卵を割り、よくほぐしてから半分に分ける。半分は芋の中に入れてよく混ぜる

6. 6

   アルミ箔の容器に、細長い丸形に成形して入れる

7. 7

   残りの卵液を使い、芋の上にハケで卵液を塗る

8. 8

   オーブントースターの温度を200度にして12分焼く