簡単お手軽コーヒーゼリー★tukuru×電子レンジ レシピ・作り方

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ひだまり246911
混ぜて、チンして、混ぜるだけ。作業時間に冷やす時間は含みません。簡単・たっぷり・すぐに出来上がりです。冷えるのを待つ方が大変かも(笑)
みんながつくった数 1

材料(たっぷり1人分)

アガー
小さじ1
砂糖
大さじ2
約180ml
インスタントコーヒー
大さじ1
(お好みで コーヒーフレッシュ)
2~3個

作り方

  1. 1
    tukuruにアガーと砂糖を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    tukuruの200mlの目盛りまで水を入れ、ふたをして電子レンジ500wで3分加熱し、アガーを完全に溶かす。
  3. 3
    2にインスタントコーヒーを入れ、よく混ぜて完全に溶かし、室温まで放冷後、冷蔵庫で冷やす。
  4. 4
    <参考>
    コーヒーフレッシュポーション2個でこんな感じです。

おいしくなるコツ

コーヒーゼリーの食感はゼラチンよりアガーのほうが好みなので、そちらを使いました。 だまにならないように、1はよく混ぜ、2はしっかり熱してください。砂糖無しにするとだまになるので、最初から入れるレシピです。

きっかけ

もともとは母の作ったアガー使用のコーヒーゼリーを食べて気に入ったので。 手軽にたっぷりコーヒーゼリーを食べられるように、tukuruと電子レンジで作りやすいように考えました。

公開日:2013/06/24

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー

このレシピを作ったユーザ

ひだまり246911 ルクルーゼ、シャトルシェフ、ルクエスチームケース、スープメーカーなどを使った簡単料理を中心にあれこれ載せています。卵はLサイズ使用です。 こちらに補足やパスタ中心のアバウトレシピをメモしてましたが現在更新停止中です。 http://plaza.rakuten.co.jp/hidamari246911/

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/14 14:18
お邪魔です♪寒天、ゲル化剤配合のアガー(イナアガー)で作りました。もちろん、レンジ使用ですよ。砂糖無しですが、珈琲フレッシュをかけて、美味しく頂きました。ゴチ様
シロちゃん5549
ハート型かわいいですね。一人分ならレンジがホントに手軽でおススメです。

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