基本のトマトソース レシピ・作り方

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しけたかお１
ソフリットさえできていれば、簡単にできちゃいます。

材料（8～10人分）

ソフリット
500g
ホールトマト(600ml)
3缶
水(なくても可)
1/2カップ

作り方

  1. 1
    材料を全て鍋の中に入れ、弱火で煮込む。
  2. 2
    1時間ほど煮込んで、もったりとしてきたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パスタの材料として欠かせない。 しかも、大量に作って冷凍しておけば結構長期間保存可能！

公開日：2012/08/27
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カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース

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