牛肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切りにする。
   牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱してピーマンと牛肉を炒めて塩コショウする。

3. 3

   ピーマンが柔らかくなり、牛肉に半分以上火が通ったら酒、砂糖、オイスターソース、醤油を入れて絡めるように混ぜて炒めて出来上がり。