材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- きゅうり
- 1/2本
- コーン
- 大さじ2
- ⚫️マヨネーズ
- 大さじ3
- ⚫️お酢
- 小さじ2
- ⚫️砂糖
- 小さじ1
- ⚫️塩、コショウ(2回する)
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは、千切りにする、
人参は、皮をむき、千切りにする、
塩水に、ひたしてしんなりさせて、水気をしっかりざるできります。さらにペーパータオルで水分をとる。
-
- 2
-
- ボウルに⚫️の調味料、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、コショウを入れてまぜる
-
- 3
- 2のボウルに、キャベツ、人参、きゅうり、コーンを入れまぜる。塩、コショウで味を整える。
お皿に盛り付け出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかり取らないと、水っぽくなるので気をつけてくださいね
きっかけ
サラダが食べたくて
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