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さつまいもアイス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
シーズン4
いものアイスはあまり作ってなかったけど、スイートポテトのような感じでした。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
さつまいも
1本
牛乳
200ml
砂糖
20g
卵黄
卵1個分
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作り方
1
さつまいもは、細かくカットし、ゆで、別の容器に移し、少し冷ましてから、ミキサーに入れる。
2
1に牛乳、砂糖、卵黄を加え、ミキサーで回す。
3
ペースト状になったら、容器に移し、冷凍庫で2時間ほど冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつがあればよりおいしそう。さつまいもは、皮は、剥いておく方が良い。
きっかけ
アイスを買いに行くには暑いので、作ることにした。
公開日:2012/07/28
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関連情報
カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
さつまいもアイス
このレシピを作ったユーザ
シーズン4
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/14 11:30
さつまいもが沢山あったので作ってみました。ご馳走さまです。
ちぃ8151
良い色で、濃厚そうですね。保存できるので、是非また作って下さい。
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