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さつまいもアイス レシピ・作り方

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シーズン4
いものアイスはあまり作ってなかったけど、スイートポテトのような感じでした。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

さつまいも
1本
牛乳
200ml
砂糖
20g
卵黄
卵1個分
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作り方

  1. 1
    さつまいもは、細かくカットし、ゆで、別の容器に移し、少し冷ましてから、ミキサーに入れる。
  2. 2
    1に牛乳、砂糖、卵黄を加え、ミキサーで回す。
  3. 3
    ペースト状になったら、容器に移し、冷凍庫で2時間ほど冷ます。

おいしくなるコツ

はちみつがあればよりおいしそう。さつまいもは、皮は、剥いておく方が良い。

きっかけ

アイスを買いに行くには暑いので、作ることにした。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
さつまいもアイス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/14 11:30
さつまいもが沢山あったので作ってみました。ご馳走さまです。
ちぃ8151
良い色で、濃厚そうですね。保存できるので、是非また作って下さい。

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