ブリュッセルワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①牛乳にドライイーストを振り入れてふやかしておく
   
   強力粉と薄力粉は合わせて
   ふるっておく
   
   ボウルにふるった粉を入れ、砂糖、ハチミツ、塩、①②の牛乳、
   卵を入れてよく混ぜる

2. 2

   粉っぽさがなくなったら溶かしバターを加えてよく混ぜる

3. 3

   ボウルにラップをかけて
   オーブンの発酵機能を使い30分発酵させる

4. 4

   ワッフルメーカーを予熱して、油をひいて(分量外)オタマの八分目くらいの生地を流しいれ
   5分焼いたら出来上がり