クランベリーの♪気分上がるキャロットラペ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 人参
- 300g
- ドライクランベリー
- 15g
- 粒マスタード
- 小1
- ◯酢
- 大2
- ◯オリーブオイル
- 大1
- ◯はちみつ
- 大1/2
- ◯塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 大きめのボウルに、◯の調味料を入れて混ぜる
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- 2
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- 人参を細くスライスする
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- 3
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- 1のボウルにスライスした人参を、入れて調味料をよく絡める
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- 4
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- 最後に粒マスタードと、半分に切ったドライクランベリーを、3に加えて完成！
＊30分ほど調味料を染み込ませるとさらに美味しいよ♪
おいしくなるコツ
ローストアーモンドスライスを上にかけると、さらに美味しい！（家に今なかったので、今回はなしで作ったよ）
きっかけ
人参をたくさんいただいたので♪