簡単＆栄養ＵＰ♪カレーマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩をいれた湯をわかし、マカロニを茹でる。
   茹であがったらざるにあげておく。
   ★今回、８分茹でるタイプを使用。茹でたマカロニをすぐに調理できないときはサラダ油を少々かけておく。

2. 2

   にんじんはすりおろし、塩少々をふってレンジで１０～２０秒加熱する。
   ★１本ぶんまとめてすりおろし、マグカップなどに入れて塩こさじ１/３ほどをふってレンジで２分ほど加熱しておく。

3. 3

   ボウルに、マカロニ、にんじんすりおろし、ピザ用チーズ、カレー粉、マヨネーズおおさじ１を入れてよく混ぜる。
   味見をして薄いようなら塩コショウで味を調える。

4. 4

   完全に冷めてから、残りのマヨネーズおおさじ１も混ぜる。
   食べるまで時間がある場合は、食べる直前に混ぜると良いです。
   ★マヨ感ＵＰします♪