紅茶にジャムを入れるのがロシアンティーと思いますが、実際はロシア人はジャムを直接口にいれて紅茶を飲むことが多いです。ロシアでジャム（ヴァレーニエ）というと、ベリー系がほとんど。寒いロシアではマーマレードはニューフェイスなんです。
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