材料(2人分)
- アロエの葉(ベラ)
- 1本
- 黒砂糖
- 大匙1
作り方
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- 1
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- アロエベラ(写真手前)の葉を切りとり、中のゼリー部分を取り出します。
-
- 2
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- 取り出したゼリーを食べやすい大きさに切り、ラップの上に並べます。
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- 3
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- 黒砂糖をふりかけ、ラップにくるんでフリーザーで冷やします。
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- 4
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- 凍ったらアロエシャーベットとしてそのままいただいても、ヨーグルトに入れても美味しいです。
おいしくなるコツ
お腹の調子を整えるアロエを積極的にとるようにすればいいですね。アロエは手をかけずに育つので、ぜひ植えてみてください。キダチアロエのシャーベットなら皮ごとでOKです。レシピID:1020000137
きっかけ
アロエベラのゼリー部分の美味しいいただき方です。
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