HBでお惣菜パン♪ふんわりツナマヨちくわパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリー（HB）に★の材料を入れ、ドライイーストは指定の投入口に入れて、パン生地コースを選び、スタートボタンを押します。

2. 2

   その間に、ちくわを縦に切り込みを入れ（下まで切り落とさない）、ツナとマヨネーズを和えたものを、ちくわの中に詰めます
   
   ちくわは半分の大きさに切るか、１本そのまま使うかは、ご自由に…

3. 3

   HBからパン生地を取り出し、ガス抜きをして、ちくわの本数分に、生地を切り分けます。
   
   めん棒で生地を楕円形に広げます。

4. 4

   生地の上に２のちくわをのせます。
   
   生地にマヨネーズが付かないように包む為、ちくわの切り口でない所で生地を閉じるようにします。
   
   注意）生地にマヨがつくとしっかり閉じられません…。

5. 5

   硬く絞った布巾を上からかけて、10分休ませます。
   
   オーブンの大きさに切ったクッキングシートを用意して、パン生地を間隔をあけて並べます。

6. 6

   オーブンの発酵機能で４０度約３０分～、生地が約２倍になるまで２次発酵します。

7. 7

   ６のパン生地に薄く溶き卵を塗り、乾燥パセリを散らします。
   
   １８０度に予熱したオーブンで約２５分焼いて出来上がりです。
   
   途中、焦げ防止にアルミホイルで覆って焼きます。

8. 8

   参考に★
   「ＨＢでお惣菜パン♪ウインナーロール」
   ID:1010005999

9. 9

   参考に★
   「ＨＢでお惣菜パン♪ハム＆チーズのふんわりパン」
   ID:1010005998