材料(2〜3人分)
- マカロニ
- 100g
- きゅうり
- 1/2本
- 卵
- 1個
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大3くらい
- マヨネーズ
- 大2.5
- ケチャップ
- 小2
- お酢
- 小1
- 砂糖
- 小1.5
- 塩胡椒
- 少々
- 塩(塩揉み用)
- ほんのひとつまみ
作り方
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- 1
- マカロニを時間通り茹でる。卵は水から15〜20分茹でる。
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- 2
- きゅうりは輪切りスライスし、塩揉みする。
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- 3
- ゆで卵ができたら、フォークでつぶす。塩揉みしたきゅうりの水気を切る。
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- 4
- ザルに冷凍ミックスベジタブルを入れ、その上から茹でたマカロニを入れ水を切る。
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- 5
- 塩以外の材料をボールに入れ、混ぜたら出来上がり!
おいしくなるコツ
温かいマカロニに調味料を入れ素早く混ぜた方が味が馴染みやすいです
きっかけ
夜ご飯に