ホットプレートでエリンギと人参のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に2～3等分にカットする。

2. 2

   人参は皮をむいて輪切りにする。

3. 3

   卵は割りほぐす。

4. 4

   ホットプレートを温め、オリーブオイルをひく。

5. 5

   ホットプレートにエリンギと人参を入れ両面焼く。

6. 6

   ホットプレートのあいているところに卵を流して炒め、塩（少々）と胡椒を振る。

7. 7

   エリンギと人参に火が通ったら、塩胡椒、ニンニクパウダーを振る。