ふるふるわらか杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに杏仁豆腐の素と熱湯１５０ccを入れ､約２分くらい混ぜ合わせよく溶かす。

2. 2

   牛乳３００ccを加えて混ぜ合わせ、器に分け入れる。

3. 3

   クコの実とキクラゲは水で、３０分以上つけ戻しておく。

4. 4

   冷蔵庫で２､３時間冷やす。ふるふる柔らかめは､２時間が目あすです。

5. 5

   器にきくらげとクコの実を飾り付ける。このみで、砂糖２０グラムに熱湯100ccを混ぜて煮詰めシロップを作り、かけてもよい。