本だし★のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。本だし★のレシピ検索結果 2110品、人気順。1番人気はじゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
本だし★のレシピ一覧 2110品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ 高野豆腐、小松菜、しめじ、卵、□だし汁（水＋ほんだし）、□砂糖・みりん・酒、□しょうゆ by にゃんころもち子つくったよ 168 -
2 位 PICK UP 
一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき 《10~12個分》、絹ごし豆腐、乾燥ひじき、人参(千切り)、茹で枝豆(鞘なし)、卵、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、サラダ油(揚げる用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 42 -
3 位 PICK UP 
炊飯器で簡単！イカめし 【 ２つ分 】、イカ、もち米、水、酒、麺つゆ(３倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、みりん、砂糖、生姜、楊子 by ミルク白うさぎつくったよ 61
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4 位 PICK UP 
簡単！味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具（卵、ねぎ、かまぼこ等） by Mまなみんつくったよ 226 -
5 位 PICK UP 
千切りキャベツで作るキャベツシューマイ キャベツ、ひき肉（豚ひき肉か合いびき肉）、玉ねぎ、卵、ほんだし（顆粒）、醤油、塩 by 水玉模様つくったよ 38 -
6 位 PICK UP 
大好きな家族の味！代々伝えよう絶品♪沖縄そば ●豚だし●、豚スペアリブ、根生姜（皮ごとスライス）、水（さし水も含めて）、●かつおだし●、花かつお、水、●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●、塩（大さじ1は約15ｇ）、ほんだし（大さじ1は約10ｇ）、醤油、●具材●、沖縄そばの麺、卵（サイズによる）、かまぼこ（沖縄のものがあればベスト）、万能ネギ、紅生姜、コーレーグースや一味唐辛子など辛み by はは8888つくったよ 21 -
7 位 PICK UP 
楽ちん！見栄え良！ミルフィーユ鍋～♪ 白菜、水、ほんだし（小分けの）、豚肉、あじぽん by fuwarin♪*つくったよ 21 -
8 位 
しのだ和え☆きざみ揚げとほうれん草の和え物 ほうれん草、人参、きざみ揚げ、●顆粒和風だし(ほんだし)、●醤油、●みりん、●水 by ななじまるつくったよ 3 -
9 位 
【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮 豚軟骨、水①、好みの泡盛(日本酒)①、生姜(チューブorスライス)、水②、好みの泡盛(日本酒)②、黒糖、醤油、鰹だし(ほんだし) by あん子53つくったよ 40 -
10 位 
旬のも～ちもち山菜おこわ お米☆、もち米☆、筍（アクとり済み）、油揚げ、人参、わらび（アクをとり済み）、水（還元水）★、薄口醤油（低塩）★、みりん★、酒★、ほんだし★ by Polaris36つくったよ 2 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 5 -
牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜（とうがん）、油揚げ、☆水、☆顆粒だし（ほんだし）、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ（３倍濃縮） by ラズベリっちつくったよ 64 -
とろけるような柔らかい旬の筍の煮物 筍（アク抜きしたもの）、水（還元水）★、ほんだし★、薄口醤油（低塩）★、砂糖（ラカント）★、みりん★、酒★、塩★ by Polaris36つくったよ 4 -
旬！新玉ねぎと絹さやのたまごとじ 玉ねぎ（大玉３６０ｇ）、絹さや、卵、【煮汁】、水、和風だし（ほんだし）、醤油（大さじ１＋小さじ1/2）、酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 11 -
味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555つくったよ 17 -
旬のわらびの卵とじ わらび（およそ350～400g）、油揚げ、薄口醤油（低塩）★、砂糖（ラカント）★、みりん★、ほんだし★、卵 by Polaris36つくったよ 5 -
フライパンで簡単！基本の広島焼き キャベツ、もやし、揚げ玉、豚肉（バラ、or、こま切れ）、小麦粉、ほんだし（和風顆粒だし）、水、焼きそば麺、お好みソース(麺炒め用)、卵、サラダ油、お好みのトッピング by Satomi___つくったよ 4 -
お惣菜風♡ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、にんじん、こんにゃく、油揚げ、ごま油、◻︎白すりゴマ、◻︎砂糖・しょうゆ、◻︎顆粒だしの素（ほんだし） by にゃんころもち子つくったよ 4 -
ひじきと高野豆腐の煮物 ひじき（乾燥芽ひじき）、高野豆腐、人参、生姜、ごま油、水、○和風だしの素（ほんだし）、○醤油、○みりん、○砂糖 by □うみ□つくったよ 54 -
土鍋で炊く♡かしわ飯（鶏ゴボウの炊き込みご飯） 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
見た目も可愛い❤️ラディッシュの葉もまるごとサラダ 葉付きラディッシュ、ツナ、☆醤油、☆ほんだし（和風だし）、☆マヨネーズ、☆胡椒、☆白ごま、プチトマト（お好みで） by さなちゃちゃんつくったよ 14 -
イタドリの煮物 イタドリ、チクワ、シメジ、ごま油、砂糖、醤油、酒、ミリン、本だし（顆粒）、水 by ぷく✾ -
ほっこり和む❤︎小松菜とごぼう天の煮びたし 小松菜、ごぼう天、水☆、本だし☆、醤油☆、みりん☆、酒☆ by やなママ☆つくったよ 8 -
イタドリとツナ缶の炒め煮 イタドリ、シーチキン、本だし（顆粒）、砂糖、酒、醤油、ミリン by ぷく✾ -
*肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫ れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく(アク抜き済のもの)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒和風だし(ほんだし)、水、サラダ油 by ななじまるつくったよ 2 -
すぐ一品。お弁当にも♪人参と青菜のツナ和え♡ 青菜(小松菜、雪菜、ほうれん草等)、人参、ほんだし、めんつゆ、砂糖、ツナ by ひかりママ＊つくったよ 23 -
冷凍たこ焼きで簡単に明石焼き風スープ 冷凍たこ焼き、ネギ、■簡単明石焼き風スープ■、水、醤油、ほんだし（顆粒）、塩 by Nao’sつくったよ 36 -
糸こんにゃくとごぼうのきんぴら風☆ 糸こんにゃく、ごぼう、人参、キャノーラ油、一味、ごま、木の芽、a)、砂糖、みりん、醤油、酒、ほんだし かつおとこんぶのあわせだし by busuhamuつくったよ 1 -
とろ旨な✿銀だらの甘辛な生姜煮❤銀だらの煮つけ 銀だら、☆生姜、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし（ほんだし） by ラズベリっちつくったよ 1 -
豆腐とトマトとキムチの味噌汁 水、和風だしの素（ほんだし）、豆腐、トマト、キムチ（白菜）、味噌、ごま油、小ネギ by □うみ□つくったよ 7 -
*油揚げと小松菜のお味噌汁* 水、油揚げ、小松菜、本だし（顆粒）、味噌 by eritaka1112つくったよ 6 -
長ねぎとベーコンの和風ペペロンチーノパスタ パスタ、長ねぎ、ベーコン、唐辛子(輪切)、にんにくみじん切り(チューブでも可)、オリーブオイル、ほんだし(粉末だし)、醤油、コショウ、刻み海苔 by lamlisa -
合わせ味噌で♪我が家の定番、コクのあるお味噌汁！ 水（お湯）、ほんだし・酒、お味噌、白みそ、お野菜(何でもOK)、醤油、小口ネギ by はちまる8800つくったよ 5 -
♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13 -
コンビニ風！だし香る和風ツナマヨおにぎり 米、▫️米の炊き汁、●醤油、●みりん、酒、本だし、●ごま油、水、▫️ツナマヨの材料、ツナ缶、◎マヨネーズ、◎醤油、◎本だし、砂糖、▫️その他、海苔 by 新米幸せママ♡つくったよ 13 -
株なめこと油揚げのお味噌汁☆ 株なめこ、油揚げ(カット済み)、顆粒和風だし(ほんだし)、赤味噌、水 by ななじまるつくったよ 13 -
激辛純豆腐！※辛いのが苦手な人はご遠慮下さい 長ネギ、タマネギ、牛肉小間切れ、ごま油、ぶなしめじ、シーフードミックス、木綿豆腐、ニンニク、コチュジャン、サムジャン、ほんだし(出汁パックでも可)、山椒(胡椒でもok)、醤油、酒、ダジダ、唐辛子粉、水 by おきちまるつくったよ 1 -
なすとピーマンと厚揚げの煮物☆ なす、ピーマン、厚揚げ、キャノーラ油、a)、めんつゆ、水、砂糖、塩、輪切りとうがらし、ほんだし かつおとこんぶのあわせだし by busuhamuつくったよ 27 -
ひき肉のカレーうどん 合挽き肉、玉ねぎ、人参、カレーの素、だし汁［ほんだし］、めんつゆ、水溶き片栗粉、うどん、おあげ by てつやんやんつくったよ 1 -
タケノコと油揚げの煮物 タケノコ、油揚げ、水、醤油、みりん、酒、本だし(果粒)、昆布茶、砂糖 by 我楽多さんつくったよ 6 -
少し甘めの味付けのタケノコご飯（鶏もも肉入り） 米、タケノコ水煮、鶏もも肉、油揚げ、★醤油、酒、みりん、★塩、★和風顆粒だし（ほんだし）、★砂糖 by かわいこゆなっし -
簡単ほっくり～じゃがいも煮 じゃがいも、いんげん、●ほんだし・しょう油・酒・みりん、●オイスターソース（なくても可）、バター by 巾着蟹 -
基本のお好み焼き 薄力粉、だし汁（本だし）、卵、キャベツ、豚肉、シーフードミックス、天かす by avalanche0129つくったよ 1 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 11 -
焼かない焼きおにぎり 米、醤油、みりん、水、和風顆粒だし※、※味の素「ほんだし」使用、〈固くまとめる場合〉※、片栗粉、水、※焼おにぎり器で焼いて火を通す場合等 by tara@minfannoteつくったよ 4 -
♪ご飯に合う♡玉子焼きの明太マヨがけ♪ 卵、水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆明太子(辛子明太でも)、☆マヨネーズ、☆薬味ねぎ(小口切り)、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
ほっくほく！里芋の天ぷら さといも、顆粒だし（ほんだし）、天ぷら粉 by Jrとmcつくったよ 4 -
カレーうどん☆ほんだしで簡単美味しい♩ ゆでうどん、玉ねぎ、豚薄切り肉、◆水、◆ほんだし(果粒だし)、◆しょうゆ、◆みりん、◇カレー粉(フレークタイプ)、◇片栗粉、◇水(水溶き片栗粉用)、ねぎ(刻み済み) by maro_mee *つくったよ 19 -
小松菜と油揚げの塩麹煮 小松菜、油揚げ、水☆、本だし☆、酒☆、みりん☆、塩麹 by やなママ☆つくったよ 7
