どて焼きのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。どて焼きのレシピ検索結果 98品、人気順。1番人気はおつまみ１００レシピ ５）ひと味違う｢すじこん｣！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
どて焼きのレシピ一覧 98品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
おつまみ１００レシピ ５）ひと味違う｢すじこん｣ 牛スジ、黒こんにゃく、ニンニク、タマネギ、昆布だし、日本酒、グレープフルーツジュース、★三河みりん、★薄口醤油、★赤味噌、★豆板醤、長ネギ(白ネギ) by Startrekつくったよ 11 -
2 位 
どて焼き 圧力鍋ですじ肉もやわらか～◎ 牛すじ肉、こんにゃく、大根、生姜、A)出汁、A)味噌、酒、A)みりん、砂糖、A)醤油、ねぎ、七味 by h-mamつくったよ 26 -
3 位 
卵とじで美味しくリメイク！「牛スジの土手焼き」 牛スジ土手焼き、たまご、セリのお浸し（残りもの)、日本酒、薄口醤油、うま味調味料 by Startrekつくったよ 3
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4 位 
土手焼き丼ひつまぶしバージョン 土手焼き、三つ葉、和風だし（出汁にお酒のみ）、しょうが、ねぎ、刻みのり、わさび by garammaster -
5 位 
簡単！白味噌仕立てまったり濃い味 牛すじの土手焼き 牛すじボイル、板こんにゃく、大根、にんじん、だし汁、※白みそ、※砂糖、※酒、※薄口しょうゆ by 鶏のから揚げつくったよ 2 -
6 位 
すじ肉じゃないけど、我が家のどて焼き 牛肉、こんにゃく、しめじ、青ネギ、七味、★赤味噌、★みりん、★醤油、★砂糖、★酒 by pono57 -
7 位 
土手焼き風？大根と牛バラ肉の圧力鍋煮込み♪ 大根、牛バラ肉、白滝、生姜、万能ねぎ、なると、★だし汁、水、ほんだし、味噌、砂糖、みりん、醤油 by torezu -
8 位 
圧力鍋で簡単♪『ミルキーどて焼き』 牛すじ肉、こんにゃく、バター、▲味噌、▲水、▲はちみつ（砂糖でもＯＫ）、牛乳、濃い口しょうゆ、～下茹で用～、水、酒、しょうが（千切り）、～トッピング～、ねぎ、七味など。。 by エレクトリックケトル -
9 位 
家で簡単！牛スジ煮込み 牛スジ、こんにゃく、★水、★砂糖、★醤油、★酒、★みそ、★みりん、★だしの素、★生姜すりおろし、★刻みねぎ（煮込み用）、刻みねぎ（盛り付け用）、七味とうがらし by おさかな大将つくったよ 7 -
10 位 
大根1本使いきりレシピ【どて焼き風】 大根、こんにゃく、すじ肉、水、★出汁入り味噌、★砂糖、★麺つゆ（3倍濃縮）、★みりん、★すりごま、★千切りしょうが by ぺるく〜ろ -
土手焼き風？鶏肉・こんにゃく・大根の甘辛味噌煮♪ 鶏もも肉、こんにゃく、生姜チューブ、大根、砂糖、みりん、ほんだし、白味噌、コチュジャン、ネギのみじん切り by torezu -
激旨！居酒屋メニュー再現！牛すじの白胡麻味噌煮込み ☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、牛すじ肉（肉っぽいコリコリスジ肉）、↑ 僕はブヨブヨは嫌いなので・・・、※長時間煮込んだ方が好きな方は・・・、こんにゃく、青ネギ（下拵え用・・・無くてもOK）、おろし生姜（下拵え用）、☆薬味、刻み葱（小葱・分葱など）、一味唐辛子、☆調味料等、煮汁（僕はコリコリ好きで煮込まないので）、↑ 長時間煮込んだものが好きな方は、昆布だし（顆粒でOK）、※有れば干し椎茸の出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、はちみつ…入れるとコクがでます。、白味噌（無ければ普通の味噌でもOK）、↑ 普通の味噌を使う場合・・・、白胡麻ペースト（又は、すり胡麻） by nkkmarineつくったよ 10 -
こってり！豚白もつのどてやき 白もつ、水、醤油、酒、白味噌 by さわやか太郎8851 -
こってり！どてやき すじにく、こんにゃく、白みそ、醤油、だしの素、酒、水 by さわやか太郎8851つくったよ 4 -
土手焼き丼 牛すじ、結びこんにゃく、水、お酒、みりん、砂糖、薄口醤油、みそ、小口葱、御飯、七味 by garammaster -
牛すじ肉の味噌煮込み（どてやき） 牛すじ肉、ごぼう、こんにゃく、だしの素、赤みそ、白みそ、みりん by ぶりぷりごろたつくったよ 2 -
残ったどて焼きで♪すじこんコロッケ どてやき、じゃがいも、小麦粉、パン粉、たまご、揚げ油 by ひろしん2 -
大阪の味。土手焼きさん 牛スジ肉、こんにゃく、大根、ネギ、＊醤油、＊砂糖、＊みりん、＊酒 by とらさんのんたんつくったよ 8 -
牛すじの味噌煮込み生姜入り★圧力鍋使用 牛すじ、大根、茹で卵、赤味噌、みりん、酒、砂糖、唐辛子、すりおろし生姜、水 by ねあっっつくったよ 4 -
お肌プルプル☆コラーゲンたっぷりどて焼き 牛すじ、こんにゃく、しょうが、お味噌、酒・みりん・しょうゆ、ｷﾑﾁの素、だし汁 by ninazu3t -
おでんの牛すじ肉を使って、どて焼き♪ 牛すじ肉(おでん用)、生芋蒟蒻、生姜、★鷹の爪、★水、★和風顆粒だし、★砂糖、★大蒜味噌ID：1490004453、胡麻油 by 駄目だバブルス -
どて焼きじゃが じゃがいも、にんじん、どて焼き缶詰、☆マヨネーズ、☆ナチュラルチーズ、☆クリームチーズ、☆日本酒 by 鷹COOK -
圧力鍋で！こってり甘めな牛スジ大根の赤味噌煮 牛スジ肉、大根、水、酒、砂糖、赤味噌、ネギの緑部分、しょうがスライス、鷹の爪、(あれば)小ネギの小口切り by POMIPOMIつくったよ 3 -
蒟蒻たっぷり！どてやき すじ肉、板蒟蒻、★出汁、★酒、★めんつゆ、★ざらめ、★砂糖、★タカのツメ、❤合わせ味噌、❤赤みそ（八丁味噌）、❤みりん、青ネギ by chyonyonつくったよ 1 -
大阪の味！どて焼き 牛スジ、長ネギ、しょうが、こんにゃく、■酒、■砂糖、■白味噌、■赤味噌 by ロー0309つくったよ 5 -
こってりおいしい土手焼き 牛筋、こんにゃく、しょうが、万能ネギ、白みそ、だし汁、砂糖 by himawario -
簡単！トロトロどて焼き♪ 牛すじ、こんにゃく、ねぎ、生姜、だし汁（水＋顆粒だし）、＊砂糖、＊味噌、＊みりん、＊酒 by かめちゃん2006kameつくったよ 7 -
牛すじ肉の味噌煮込み 牛すじ肉、コンニャク、しょうが、くず野菜、赤味噌、砂糖、みりん by あとぶーつくったよ 7 -
麦味噌で！甘めのどて焼き 牛すじ肉、こんにゃく、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆水、一味唐辛子、☆伊予の麦味噌、ネギの青い部分 by こはるのひより -
激うま！簡単☆ホルモンの土手焼き風煮込み ホルモン、◆こんにゃく、◆にんじん、◆えのき、お酒、●味噌、●麦味噌、緑のもの（彩り）ネギや大根の葉 by ぼんばばー -
大阪・新世界風！白みその牛すじどて焼き 牛すじ、米のとぎ汁、白ネギ、こんにゃく、水★、白みそ★、砂糖★、みりん★、料理酒★、ほんだし★、オイスターソース★、にんにく、輪切り唐辛子 by ひろたかまる -
我が家の、どて焼き♪ 板こんにゃく、牛すじ肉、大蒜、生姜、トウガラシ、水、☆砂糖、☆白みそ、☆みりん、☆醤油麹、サラダ油 by 駄目だバブルス -
大好評コラーゲンたっぷり♪トロトロの牛すじどて焼き 国産牛筋、コンニャク、大根、ニンジン、☆しょうが、☆白みそ、☆醤油、☆こうじ味噌（合わせ可）、☆三温糖、☆酒、☆みりん、◎水、◎酒、水溶き片栗粉、すりごま、△水、△だし昆布 by KAI kai -
牛スジやわらかどて焼き 牛すじ肉、(A)スジ肉を煮込んだスープ、(B)、白味噌、┃ みりん、┃ 酒、┃砂糖、┗ しょうが by ｋａｊｕｂｏｗ -
牛スジの定番！作ってみました｢土手焼き｣ 牛スジ、タマネギ、ニンニク、根生姜、ごぼう、干し椎茸、黒こんにゃく、ワケギ、三河みりん、日本酒、醤油、砂糖(ザラメ)、味噌、豆板醤、うま味調味料 by Startrekつくったよ 3 -
コラーゲンたっぷり☆土手焼き 牛スジ、大根、白ネギ、ニンニク、生姜、コンニャク、だし汁、酒、みりん、砂糖、赤みそ、醤油 by patapataokan -
大阪名物★どて焼き 牛すじ肉、青ねぎ、こんにゃく、大根、●生姜チューブ、●水、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎和風だしのもと by 名探偵あなつくったよ 6 -
牛すじの味噌煮込み☆名古屋のどて煮？？☆ 牛すじ、大根、お水、顆粒だし、醤油・白だし、酒・みりん・砂糖、赤みそ by ちゅちゅみ☆ミントつくったよ 2 -
トロトロ感がたまらない♪牛すじ肉のどて焼き 牛すじ肉、大根、こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、だし汁（水＋だしの素1/2袋）、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎味噌 by tappuuつくったよ 1 -
関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 15 -
うまうま牛すじの土手焼き☆ 牛すじ肉、こんにゃく、大根、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、味噌、水 by こどちゃつくったよ 2 -
簡単☆どて焼き すじ肉、こんにゃく、味噌、みりん、酒、砂糖、だし汁、ショウガ(すりおろしたもの) by ninazu3tつくったよ 1 -
パパが作る☆どて焼き☆ 牛筋、こんにゃく、●味噌、●砂糖、●みりん、●醤油、●酒 by ベビ1210 -
お酒がススム！牛すじとこんにゃくの土手焼き こんにゃく、牛すじ、大根、生姜（チューブ）、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆味噌、☆出汁、ねぎ、一味唐辛子 by mini SAI'Sつくったよ 3 -
アツアツトロトロ牛すじどて焼き 牛すじ、板こんにゃく、ゆで卵、☆麺つゆ（濃縮タイプ）、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうが（薄切り）、☆合わせ味噌、☆赤味噌 by ピンクラムつくったよ 2 -
フライパンで簡単、カツオの土手焼き カツオ、生姜、水、酒、味噌、味醂 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
スジ肉の土手焼き 牛スジ肉、冷凍サトイモ、大根、人参、嵯峨豆腐、白ネギ、ねじりこんにゃく、白みそ、砂糖 by yonja8170 -
バカウマ牛すじ土手焼き風煮込み 牛すじ肉（冷凍カットもの）、コンニャク(ねじりコンニャク）、大根、人参、青ねぎ、しょうが、輪切り唐辛子、酒、みりん、砂糖、味噌、顆粒だしの素、醤油 by kamedawa -
★圧力鍋で時間短縮☆美味しい土手焼き★ 牛すじ、こんにゃく(２００ｇ)、★味噌(合わせ使用)、★砂糖(三温糖使用)、★みりん、★しょうゆ by roses77つくったよ 1 -
夏のスタミナ☆ 「牛スジ黒酢ピリ辛煮込み」 牛スジ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ、コンニャク(ハーフサイズ)、ニンニク、生姜（薄切り）、日本酒、みりん、水、だしパック、砂糖、塩、濃口醤油、黒酢、豆板醤、ニラ by Startrek
