トマトジュースで♪トマトクリームラーメン レシピ・作り方

トマトジュースで♪トマトクリームラーメン
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
トマトジュースとクリームシチューベースのスープで、酸味とクリーミーさがマッチして美味しいラーメンです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトジュースと牛乳、クリームシチューを鍋に入れて、混ぜながら中火にかけます。
  2. 2 沸騰したら麺を入れて煮込んでいきます。
  3. 3 3分煮て麺がほぐれたら火を止め、添付のスープを半量溶かします。
  4. 4 丼に盛り、ブラックペッパーを振って完成です。
  5. 5 ※今回使ったクリームシチューのレシピです。

    ID:1990040335

    その他手作りやレトルトでもOKです。

きっかけ

ラーメンに栄養をプラスしたくて、トマトジュースを使い、酸味をまろやかにするため、クリームシチューと合わせました。

おいしくなるコツ

今回味噌ラーメンを使っていますが、とんこつや塩、醤油等でも美味しく出来ます。 クリームシチューの塩味があるので、スープは半量入れます。

  • レシピID:1990040349
  • 公開日:2020/02/21
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