香りがいい。ほたてご飯 レシピ・作り方

香りがいい。ほたてご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
sayo_mam
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水煮缶で簡単ですが、とっても美味しいです。

材料(4人分)

  • 白米 2合
  • ほたて貝柱の水煮缶 1~2缶
  • にんじん 1/4本
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆塩 小1/2
  • ☆和風だしの素 小1/2
  • ☆水(※) 330cc
  • 枝豆 適量

作り方

  1. 1 お米は洗って水を切りに、炊飯器にいれておきます。
  2. 2 にんじんを千切りにします。
  3. 3 ほたての水煮缶の汁、☆の調味料を入れ、軽く混ぜ合わせ、調味料を均一にしておきます。
    ※水の量は2合の目盛りまで合わせて多いようでしたら、加減して下さい。
  4. 4 ほたて・にんじんを入れ、蓋をして炊飯をしていきます。
    (写真は倍量です。)
  5. 5 炊き上がったら混ぜ、お茶碗に盛り、枝豆などの青ものをのせたら完成。

きっかけ

美味しいほたてご飯が食べたかったので。

  • レシピID:1990033169
  • 公開日:2017/05/31
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カテゴリ
ホタテにんじん枝豆
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