おうち居酒屋、蛍烏賊と蕨の生姜和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蛍烏賊はボイルされたものを使い、目をとります。
わらびはあらかじめあく抜きしておき、2センチ幅に切ります。生姜をおろします。 - 2 ボウルにいか、わらび、生姜、醤油を入れて和えたら器に盛り付け、完成。
関連情報
- 料理名
- ホタルイカと蕨のしょうが和え
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